Le Prunier : Comme beaucoup d’arbres fruitiers, il est originaire du Moyen-Orient, plus exactement des contreforts du Caucase; Il était connu dans l’antiquité en Grèce
Inventé vers 1820 par un maître fouacier de la Cité des Ducs, le gâteau nantais est inscrit dans la tradition pâtissière de la ville. A
Cilantro aussi connu sous le nom de persil chinois, est la feuille de la plante coriandre. Bien que cilantro et coriandre viennent de la même
Pour préparer l’aubergine, suivez vos envies : cuite à la vapeur ou à l’étuvée, elle est idéale avec de la volaille ou du mouton. Grâce
Cette plante n’est connue qu’à l’état cultivé. Elle est très vraisemblablement originaire d’Amérique du Sud et a été probablement domestiquée au Mexique. On a retrouvé
Elle peut être jaune ou blanche, mais c’est la betterave rouge que l’on consomme le Plus souvent. Si vous la choisissez crue, elle doit être
Le Navet est croquant ou fondant selon sa préparation ce délicieux crucifère offre de nombreuses variétés et autant d’occasions de se régaler: le Milan qui
– L’échalote ou échalotte est une plante bulbeuse de la famille des Amaryllidacées, cultivée comme plante condimentaire et potagère. Le terme désigne aussi le bulbe