Ce matin ont nous a donnés des mirabelles donc nous avons fait des confitures et des conserves de mirabelle. Ci-dessous la recette des confitures
Confiture de mirabelle
Recette de confiture de mirabelles environs 8 pots avec la réalisation de cette recette
Jus de citron, Mirabelles, Sucre en poudre
équipements
- Bassine à confiture
- Balance
- Ecumoire
- Verres
Ingrédients
- 2 kg Mirabelle
- 1,5 kg Sucre en poudre
- ½ verre Jus de citron jaune
Instructions
- Dénoyauter les mirabelles, verser les mirabelles, le sucre et le jus de citron. Laisser comme cela une nuit.
- Démarrer la cuisson des confitures en écumant de temps en temps et en surveillant la cuisson [ Cuisson des confitures ]
- Lorsque les confitures sont cuite versé dans les pots, mettre le couvercle et retourner.
La Nutrition
Calories: 841kcalGlucides: 216gProtéine: 2gMatière grasse: 1gGras saturé: 1gGras polyinsaturée: 1gGras monoinsaturés: 1gSodium: 2mgPotassium: 396mgFibre: 4gSucre: 212gVitamine A: 863IUVitamine C: 24mgCalcium: 17mgFer: 1mgMagnésium: 18mg
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