Une variante de flan avec de l’ananas en morceaux
Flan pâtissier ananas sans pâte
Une variante du flan pâtissier
Ananas, Flan imperial, Lait, oeuf(s), Sucre en poudre
équipements
- Casserole
- Spatules
- Ciseaux
- Balance
- Ouvre boite
- Couteau
Ingrédients
- 1 l Lait
- 100 g Sucre en poudre
- 80 g Poudre à flan imperial
- 1 Oeuf(s)
- 1 boite Ananas
Instructions
- Dans une casserole faire bouillir les 3/4 de lait1 l Lait
- Dans un cul de poule ou saladier, ajouter la poudre à flan, le sucre et mélanger avec 1/4 de lait froid, ajouter l’œuf et mélanger.100 g Sucre en poudre, 80 g Poudre à flan imperial, 1 Oeuf(s)
- Ouvrir une boite d'ananas l'égoutter et couper les rondelles en morceaux et les mettre dans le fond du moule.1 boite Ananas
- Quand le lait commence à bouillir retirer du feu, verser la préparation du saladier dans la casserole et mélanger sans arrêter jusqu’à ce que la préparation épaissies.
- Retirer du feu, verser la préparation dans un moule, style plat à tarte et étaler la préparation avec une spatule ou une cuillère de façon uniforme.
- Cuire 40 minutes dans un four à
180 °C
La Nutrition
Calories: 233kcalGlucides: 36gProtéine: 7gMatière grasse: 7gGras saturé: 4gGras polyinsaturée: 0.4gGras monoinsaturés: 2gAcide gras trans: 0.003gCholéstérol: 82mgSodium: 113mgPotassium: 341mgFibre: 0.01gSucre: 25gVitamine A: 347IUVitamine C: 0.1mgCalcium: 246mgFer: 0.4mgMagnésium: 28mg
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