Gâteau du dimanche aux fruits rouge

 

Gâteau du dimanche aux fruits rouges

Phyl
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 1 h
Type de plat Gâteau
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Faire une compote avec les fraises, les framboises, les myrtilles, la rhubarbe et les poires avec le sucre.
  • Préparer l’appareil suivant, dans un saladier mettre la compote, le sucre, la poudre d'amande les œufs et mélanger. 
  • Éplucher les pommes et les couper en lamelles 
  • Dans un moule beurré, faire le montage suivant. déposer les pommes au fond, étaler le gâteau sur les pommes et ajouter l'appareil compote, sucre, poudre d'amandes et les œufs. 
  • Recommencer une deuxième fois et terminer par l'appareil. 
  • Cuire 30 minutes au four à 180°C
  • Laisser refroidir
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