Les Cornes

– Une corne est un ustensile de pâtisserie et de cuisine en forme de demi-lune semi-souple (en corne jadis ou maintenant) en plastique de 15 à 20 cm de diamètre, servant a racler les plats et plans de travail. Il est également utilisé pour couper des portions de pâte. Cet ustensile est très utilisé en boulangerie et en pâtisserie.

cornes

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