Mayonnaise légère au yaourt

 

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Mayonnaise légère au yaourt

Phyl
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Sauce
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories

Ingrédients
  

  • 1 Jaune d'oeuf
  • 1 cac Moutarde
  • 200 g Fromage blanc
  • 1 cac Jus de citron jaune quelques gouttes
  • Sel
  • Poivre

Instructions
 

  • Mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde, salez, poivrez.
  • Versez peu á peu le yaourt en fouettant, puis terminez par un filet de jus de citron.
  • Servez frais.

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