Petits flans aux pommes

Cette recette nous l’avons réalisée dans un grand plat en terre, mais à l’origine elle était prévue pour des petits moules comme le montre la photo.

Petit flan aux pommes

Phyl

Nouvelle recette de flan à base de pommes

Crème fraiche, Farine, Lait, oeuf(s), Pomme, Sucre en poudre, Sucre vanillé

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Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 40 minutes min

0 minutes min

Temps total 1 heure h

Type de plat Dessert, Gâteau

Cuisine Française

Portions 6 personnes

Calories 841 kcal

équipements

• Balance
• Cul de poule
• Spatules

Ingrédients

  

1x2x3x

• 2 Oeuf(s)
• 20 cl Lait
• 50 g Sucre en poudre
• 2 cas Crème fraîche épaisse
• 2 cas Farine de blé
• 1 sachet Sucre vanillée
• 3 Pomme (fruit)

Instructions

 

• Battre les œufs avec le sucre.
• Ajouter la farine, le lait, la crème fraîche, le sucre vanillé.
• Ajouter les pommes coupées en dés.
• Verser dans un plat préalablement beurré et enfourner à 180 C, jusqu’à ce que le flan soit doré

La Nutrition

Portion: 340gCalories: 841kcalGlucides: 127gProtéine: 19gMatière grasse: 28gGras saturé: 15gCholéstérol: 148mgSodium: 151mgPotassium: 535mgFibre: 6gSucre: 33gVitamine A: 1010IUVitamine C: 7.3mgCalcium: 225mgFer: 6.2mg

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