Purée de pommes de terre et courgettes

 

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Purée de pommes de terre et de courgettes

Phyl
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 50 min
Type de plat Légume
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Éplucher, couper et laver les pomme de terre en cube.
  • Laver et les couper en rondelles les courgettes.
  • Mettre les légumes dans une cocotte ou dans une casserole ajouter de l'eau, le sel et cuire 20 minutes environs.
  • Passer les légumes cuits aux presse-purée et ajouter une noisette de beurre et servir.
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