Cette recette de rognons de lapin est cuite dans un four a micro onde dans la cocotte tupperware.
Rognons de lapin
Ail(s), Cube bouillon de boeuf, Farine, Lardon alumettes, Oignon(s), Poivre, Rognons de lapin, Thym, Vin rouge
équipements
Micro minute Tupperware
Couteau
Balance
Ingrédients
- 450 g Rognons de lapin
- 25 g Farine de blé
- 150 g Oignon(s) jaune(s)
- 1/2 cas Thym
- 1 gousse Ail(s)
- 1 cube(s) Bouillon de boeuf
- 15 cl Vin rouge
- 25 cl Eau chaude
- 100 g Lardons allumettes
- Poivre
Instructions
- Dans le micro minute, ajouter les rognons de lapin et les mélangez avec la farine.
- Ajoutez dans l'ordre sur la viande, le thym, les lardons, les oignons émincés, la gousse d'ail épluchée et dégermée, le cube de bouillon de boeuf émietté.
- Versez le vin rouge, l'eau chaude sans mélanger et fermez et faite cuire 30 minutes à 900 watts, laissez reposer 20 minutes pour que la cuisson finisse et la pression descende .
- Poivrez et servez avec des pâtes ou des pommes de terre
La Nutrition
Calories: 275kcalGlucides: 17gProtéine: 29gMatière grasse: 10gGras saturé: 2gCholéstérol: 463mgSodium: 866mgPotassium: 386mgFibre: 4gSucre: 2gVitamine A: 1613IUVitamine C: 15mgCalcium: 52mgFer: 6mg
Pour ajouter vos notes privées ici, connectez-vous
Vous avez essayé cette recette ?Faites-nous savoir comment c’était !
Laisser un commentaire