Rouelle de porc à la moutarde estragon
Ingrédients
- 1 kg Rouelle de porc
- 3 cas Moutarde à l'estragon
- 2 verres d'eau
Instructions
- Dans une cocotte fermée allant au four, mettre la rouelle de porc et la recouvrir de moutarde, verser les 2 verres d'eau, fermer la cocotte et la mettre au four à 200°C pendant 1h30 environs
La Nutrition
Calories: 224kcalCarbohydrates: 4gProtéines: 27gFat: 10gLipides saturés: 2gCholéstérol: 75mgSodium: 1088mgPotassium: 546mgFibre: 2gSucre: 0gVitamine A: 65IUVitamine C: 1.3mgCalcium: 69mgFer: 2.8mg
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