Salade fraicheur – jambon de Bayonne

Name: Salade de tomates et concombre
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g Tomate(s); 20 cl Crème liquide; 1 Concombre(s); 1 cas Vinaigre de cidre; 5 tranches Jambon de bayonne; 1 Oignon(s) rouge(s); 2 cas Cives; 2 cas Persil(s); Sel; Poivre

Concombre, Tomate
Cuisines, Recettes

Avec ce temps de canicule, une bonne salade bien fraiche à base de tomate type « cœur de boeuf » ou la tomate ananas et de jambon de Bayonne

Salade de tomates et concombre

Phyl

Salade fraicheur à base de Jambon de Bayonne

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Cives, Concombre(s), Crème liquide, Jambon de Bayonne, oignon(s) rouge, Persil, Poivre, Sel, Tomate(s), vinaigre de cidre

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Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 0 min

0 min

Temps total 20 min

Type de plat Entrée, Salade

Cuisine Française

Portions personnes

Calories 43 kcal

Materiels

Saladier
Balance
Planche à découper
Couteau

Ingrédients

500 g Tomate(s)
20 cl Crème liquide
1 Concombre(s)
1 cas Vinaigre de cidre
5 tranches Jambon de bayonne
1 Oignon(s) rouge(s)
2 cas Cives
2 cas Persil(s)
Sel
Poivre

Instructions

Coupez l'oignon rouge, les tomates et le concombre en cubes, idem pour le jambon de Bayonne. Préparer les cives et le persil ajouter le tout dans le saladier.
Ajoutez la crème fraiche dans le saladier et assaisonner, mettre au frais pour servir cette salade bien fraiche.

Nutrition

Calories: 43kcalGlucides: 6gProtéine: 2gMatière grasse: 2gGras saturé: 1gGras polyinsaturée: 0.1gGras monoinsaturés: 0.4gCholéstérol: 5mgSodium: 9mgPotassium: 301mgFibre: 2gSucre: 4gVitamine A: 822IUVitamine C: 15mgCalcium: 23mgFer: 0.4mgMagnésium: 18mg

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