Salade fraicheur – jambon de Bayonne

Avec ce temps de canicule, une bonne salade bien fraiche à base de tomate type « cœur de boeuf » ou la tomate ananas et de jambon de Bayonne

Salade de tomates et concombre

Phyl

Salade fraicheur à base de Jambon de Bayonne

Cives, Concombre(s), Crème liquide, Jambon de Bayonne, oignon(s) rouge, Persil, Poivre, Sel, Tomate(s), vinaigre de cidre

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Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 0 minutes min

0 minutes min

Temps total 20 minutes min

Type de plat Entrée

Cuisine Française

Portions 6 personnes

Calories 43 kcal

équipements

• Saladier
• Balance
• Planche à découper
• Couteau

Ingrédients

  

1x2x3x

• 500 g Tomate(s)
• 20 cl Crème liquide
• 1 Concombre(s)
• 1 cas Vinaigre de cidre
• 5 tranches Jambon de bayonne
• 1 Oignon(s) rouge(s)
• 2 cas Cive
• 2 cas Persil(s)
• Sel
• Poivre

Instructions

 

• Coupez l'oignon rouge, les tomates et le concombre en cubes, idem pour le jambon de Bayonne. Préparer les cives et le persil ajouter le tout dans le saladier.
  500 g Tomate(s), 1 Concombre(s), 5 tranches Jambon de bayonne, 1 Oignon(s) rouge(s), 2 cas Cive, 2 cas Persil(s)
• Ajoutez la crème fraiche et le vinaigre dans le saladier, mélangez puis assaisonner cette préparation et mettre au frais pour servir cette salade bien fraiche.
  20 cl Crème liquide, Sel, Poivre, 1 cas Vinaigre de cidre

La Nutrition

Calories: 43kcalGlucides: 6gProtéine: 2gMatière grasse: 2gGras saturé: 1gGras polyinsaturée: 0.1gGras monoinsaturés: 0.4gCholéstérol: 5mgSodium: 9mgPotassium: 301mgFibre: 2gSucre: 4gVitamine A: 822IUVitamine C: 15mgCalcium: 23mgFer: 0.4mgMagnésium: 18mg

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