Salade fraicheur

Une petite salade fraiche et rapide à préparer avec des légumes en boite cela permet de bien manger même si on à pas beaucoup de temps.

Salade fraicheur

Temps de préparation 15 min
Temps total 15 min
Type de plat Entrée
Cuisine Française
Calories 68 kcal

Ingrédients
  

  • 200 g Champignon(s) de paris
  • 1 boite Coeur de palmier petite
  • 1 boite Fond d'artichaut petite
  • 1 boite Maïs petite
  • 1/2 Citron(s) jaune
  • 10 g Ciboulette(s)
  • 1 dl Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Instructions
 

  • Nettoyer les champignons, les couper en lamelles et arroser d'un peu de jus du demi citron. Égoutter les légumes en boite.
  • Couper les fonds d'artichauts et de palmiers en lamelles ou en morceaux.
  • Mélanger l'huile, le jus de citron, la ciboulette, saler et poivrer. Mélanger tous les légumes avec la vinaigrette. Servir frais.

Nutrition

Calories: 68kcalGlucides: 10gProtéine: 7gMatière grasse: 1gSodium: 13mgPotassium: 636mgFibre: 3gSucre: 4gVitamine A: 435IUVitamine C: 19.6mgCalcium: 10mgFer: 1mg
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