Sauté de dinde aux champignons

Une recette économique un sauté de dinde avec des champignons 

Sauté de dinde aux champignons

Phyl
Une recette de sauté de dinde aux champignons avec un minimum de calorie, mais excellent, on peut ajouter un peut de crème fraiche si on le désir, ce plat avec une laitue ou de la mâche on à tout gagné !
Ail(s), Beurre, Bouillon de légumes, Champignon(s), Oignon(s), Persil, Poivre, Sauté de dinde, Sel
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure 30 minutes
0 minutes
Temps total 1 heure 45 minutes
Type de plat Plat
Cuisine Française
Portions 8 personnes
Calories 204 kcal

équipements

Sauteuse
Balance de ménage
Balance
couteaux de cuisine
Couteau
Spatules
Planche à découper

Ingrédients
 
 

  • 1 kg Sauté de dinde en morceaux
  • 500 g Champignon(s) Surgelés
  • 1 Oignon(s) jaune(s) un gros
  • 2 gousses Ail(s)
  • 4 brin(s) Persil(s)
  • 10 g Beurre
  • 1 Bouillon de légume
  • Sel
  • Poivre
  • 1/2 l Eau

Instructions
 

  • Dans une sauteuse faire revenir l’oignon dans le beurre. Remuer à l’aide d’une spatule, ajoutez la viande et la faire légèrement colorer. Saler et poivrer.
    1 Oignon(s) jaune(s), 10 g Beurre, Sel, Poivre, 1 kg Sauté de dinde
  • Ajoutez les champignons, l'ail en morceaux, le persil. le cube de bouillon de légumes et l'eau. Cuire 1h30 à feux doux. Servir avec du riz ou des pommes de terre cuite dans l'eau
    500 g Champignon(s), 2 gousses Ail(s), 4 brin(s) Persil(s), 1 Bouillon de légume, 1/2 l Eau

La Nutrition

Calories: 204kcalGlucides: 4gProtéine: 23gMatière grasse: 11gGras saturé: 3gGras polyinsaturée: 3gGras monoinsaturés: 3gAcide gras trans: 0.1gCholéstérol: 284mgSodium: 177mgPotassium: 446mgFibre: 1gSucre: 2gVitamine A: 456IUVitamine C: 7mgCalcium: 30mgFer: 5mgMagnésium: 34mg

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