Pâte

Pâte à Pizza
Cuisines

Pâte à pizza

Une recette de pâte à pizza ou il faut du temps pour la réaliser, plus on laisse reposer cette pâte meilleur cela est.

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Fiches conseils

Le blé dur

En raison de sa dureté, le blé dur n’est pas consommé en l’état. Il doit être transformé en semoules qui servent principalement à la production

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La pâte sucrée
Pâtisserie

Pâte sucrée

Cette recette de pâte sucrée est l’une des pâtes de base de la pâtisserie. Elle est utilisée pour confectionner les fonds de tarte. Elle est

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Pâte Brisée - terminé
Pâtisserie

Pâte brisée

Recette de base de la pâte brisée, on à deux possibilités soit sans ou avec de l’œuf.

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