Blanquette de veau façon Ninja Foodi
Une recette rapide à la préparation
Bouillon de légumes, Carotte(s), Cube bouillon de boeuf, Echalote, Poivre, Sel, Viande de veau
équipements
Ingrédients
- 200 g Carotte
- 100 g Échalote
- 400 g Blanquette de veau
- 25 cl Bouillon de boeuf
- 25 cl Bouillon de légume
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préparer vos carottes et les coupez en rondelles et émincées les échalotes
- Démarrer le Ninja Foodi - Régler sur Sauté / HI
- Dans la cuve du Ninja-Foodi ajouter les échalotes, mélanger pendant 30 secondes, ajouter les carottes en rondelles, mélanger. Ajouter le veau en morceaux mélanger pour faire colorer la viande (2 minutes).
- Ajouter les bouillon de bœuf et de légumes et couvrez avec le couvercle pour faire cuire sous pression.
- Régler le Ninja-Foodi - Pression / HI / 40 minutes
- A la fin de la cuisson ouvrir la soupape pour laisser s’échappé la pression et ouvrir le couvercle et servir avec du riz ou des pommes de terre
La Nutrition
Calories: 334kcalGlucides: 50gProtéine: 18gMatière grasse: 8gGras saturé: 1gGras polyinsaturée: 1gGras monoinsaturés: 1gCholéstérol: 1mgSodium: 11192mgPotassium: 1815mgFibre: 9gSucre: 25gVitamine A: 33416IUVitamine C: 20mgCalcium: 150mgFer: 3mgMagnésium: 86mg
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