Tarte tomates cerises et mozzarella
Une recette pour la saison hivernale
Bacon, Lait, Mozzarella, oeuf(s), Oignon(s), Parmesan râpé, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate(s) cerise(s)
équipements
Plat pour le four
Balance
Couteau
Spatules
Ingrédients
- 1 Pâte feuilletée
- 500 g Tomate(s) cerise(s)
- 1 Oignon(s) jaune(s)
- 10 tranches Bacon
- 1 boule Mozzarella
- 50 g Parmesan
- 3 Oeuf(s)
- 1 verre Lait
- Sel
- Poivre
Instructions
- Cuire les oignons émincés dans une poêle avec le sel et le poivre1 Oignon(s) jaune(s), Sel, Poivre
- Faire une tarte avec le rouleau de pâte feuilleté, ajouter les oignons cuits et les tomates cerises lavées et équeuter dans le fond de tarte.1 Pâte feuilletée, 500 g Tomate(s) cerise(s)
- Mélanger dans un saladier les œufs, le lait, le parmesan et l'ajouter à la tarte, terminée par disposer le bacon et la mozzarella coupée en tranche sur le dessus.10 tranches Bacon, 50 g Parmesan, 3 Oeuf(s), 1 verre Lait, 1 boule Mozzarella
- Cuire au four 45 minutes (Th6 / Th7)
190 °C
La Nutrition
Calories: 160kcalGlucides: 12gProtéine: 7gMatière grasse: 9gGras saturé: 4gGras polyinsaturée: 4gGras monoinsaturés: 3gAcide gras trans: 0.01gCholéstérol: 89mgSodium: 367mgPotassium: 260mgFibre: 1gSucre: 3gVitamine A: 594IUVitamine C: 20mgCalcium: 126mgFer: 1mgMagnésium: 16mg
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