Mayonnaise légère au yaourt
Ingrédients
- 1 Jaune d'oeuf
- 1 cac Moutarde
- 200 g Fromage blanc
- 1 cac Jus de citron jaune quelques gouttes
- Sel
- Poivre
Instructions
- Mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde, salez, poivrez.
- Versez peu á peu le yaourt en fouettant, puis terminez par un filet de jus de citron.
- Servez frais.
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