Dans un faitout cuire les nouilles dans de l'eau bouillante pendant 8 minutes.
Pendant ce temps battre les oeufs pour en faire une omelettes que vous couperez en lanières. Réserver
Couper le jambon en carré et réserver
Égoutter les nouilles, dans une poêle mettre une goutte huile, ajouter les nouilles, les œufs en omelette couper, le jambon couper en carré, arrosez le tout de 2 cuillères à soupe de sauce soja.