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Recette De L'Image
Étiquette De La Valeur Nutritive
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Gelée de Chasselas
Phyl
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Temps de préparation
30
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Temps total
50
minutes
min
Type de plat
Confiserie
Cuisine
Française
Calories
Ingrédients
500
g
Raisins Chasselas
100
g
d'Eau
Sucre en poudre
Vitpris
Instructions
Mettre les grains de raisins dans le Thermomix ajoutez l'eau.
Régler 7 minutes - 80 C - Fonction mijotage.
Mixer le tout 10 secondes.
Verser la préparation dans un chinois pour ne garder que le jus.
Pesez le jus et ajoutez la même quantité de sucre.
Ajoutez le vitpris.
Mélangez le jus et le sucre 15 secondes vitesse 3
Cuire l'ensemble.
Régler 13 minutes - 100 C - Vitesse 1
Mettre dans les pots á confiture et les retourner jusqu'au refroidissement complet.
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