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Recette De L'Image
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Brassée de courgettes
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps total
15
minutes
min
Type de plat
Entrée, Recette light
Cuisine
Française
Portions
4
Personnes
Calories
Ingrédients
1x
2x
3x
500
g
Courgette(s)
10
Tomate(s) cerise(s)
2
cas
de Moutarde douce
Maille fine et douce
1
pot
Yaourt brassé
1
cas
Ciboulette(s)
1
cas
Échalote
Surgelé
Poivre
Sel
Instructions
A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines rondelles et les déposer dans un saladier.
Couper les tomates cerises en deux et les ajouter au courgettes en rondelle
Dans un bol, mettre la moutarde, le yaourt, la ciboulette, les échalotes, mélanger le tout.
Saler et poivrer
Mélanger les deux préparations et mettre au frais
Notes
J'utilise des échalotes surgelées, vous pouvez les remplacer par du frais.
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