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Recette De L'Image
Étiquette De La Valeur Nutritive
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Échalote confits
Phyl
Echalote
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
20
minutes
min
Type de plat
Condiments, recette de base
Cuisine
Française
Calories
86
kcal
équipements
Casserole
Couteau
Planche à découper
Ingrédients
70
g
Échalote
5
g
Beurre
15
g
Eau
Instructions
Éplucher et émincé les échalotes, dans une casserole ajouter les échalotes, le beurre et l'eau, cuire à feu très doux 15 minutes, remuer régulièrement, il faut que les échalotes deviennent translucide.
La Nutrition
Calories:
86
kcal
Glucides:
12
g
Protéine:
2
g
Matière grasse:
4
g
Gras saturé:
3
g
Choléstérol:
11
mg
Sodium:
45
mg
Potassium:
234
mg
Fibre:
2
g
Sucre:
6
g
Vitamine A:
125
IU
Vitamine C:
6
mg
Calcium:
26
mg
Fer:
1
mg
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