Dinde et pousses de bambou
Dinde
équipements
Sauteuse
Couteau
Spatules
Planche à découper
Ingrédients
- 450 g Escalopes de dinde
- 300 g Poivrons tricolore surgelé
- 1 Oignon(s) jaune(s)
- 330 g Pousses de bambous
- 1/2 l Sauce tomate maison
- 1 cac Huile de tournesol
- Épices pour volaille
- Sel
- Poivre
Instructions
- Éplucher et émincer les oignons et couper les escalopes de dindes en cubes.
- Dans une sauteuse verser une cuillère à café huile et ajouter les oignons, remuer puis ajouter les poivrons en cubes et les escalopes en cube, ajouter les épices à poulet.
- Ajouter le bambou, salez et poivrez, ajouter la sauce tomate maison et cuire 30 minutes,
La Nutrition
Calories: 220kcalGlucides: 5gProtéine: 36gMatière grasse: 4gGras saturé: 1gCholéstérol: 108mgSodium: 200mgPotassium: 773mgFibre: 1gSucre: 3gVitamine A: 625IUVitamine C: 47.5mgCalcium: 15mgFer: 0.9mg
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