Mettre l'eau, la fleur d'oranger et le sel dans le bol.
Programmer 100 C / 4 Minutes / Vit 1
Préparer pendant ce temps de chauffe, la farine, le lait en poudre et les ajouter d'un seul trait dans l'eau chaude à la fin des quatre minutes
Programmer 20 secondes / Vit 6
Débarrasser dans un saladier.
Faite chauffer la friteuse à 90 degrés
Mettre la pâte dans l'appareil à chichi et faire des longueur de 10 à 15 cm et les couper avec un ciseau. Lorsqu'ils sont dorés les sortir et les rouler dans le sucre.