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Recette De L'Image
Étiquette De La Valeur Nutritive
–
+
portions
Mesure américaines
Métrique
Plus petit
Normal
Plus grand
Brick aux écrevisses et petits légumes
Phyl
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Pinterest Recettes
Temps de préparation
50
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Temps total
55
minutes
min
Type de plat
Entrée, Entrée chaude, Plat
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Calories
97
kcal
Ingrédients
Mesure américaines
Métrique
1x
2x
3x
4
Feuille(s) de brick
200
g
Champignon(s) de paris
1/2
Poivron(s) rouge(s)
1
Oignon(s) jaune(s)
16
Queues écrevisses
2
cas
Persil(s)
3
cas
Crème fraîche
sel
poivre
Instructions
Dans un peu d'huile d'olive, faire revenir l'oignons haché grossièrement et le poivron coupé en dés.
Ajouter les champignons coupés grossièrement et remuer durant 3 minutes sur feu moyen.
Ajouter la crème fraîche et les queue d'écrevisses. Arrêter la cuisson, salez et poivrez à votre convenance.
Disposer un peu de cette farce dans chaque feuille de brick.
Plier-les et mettre au four chaud 180 C jusqu' á ce que les bricks commencent á dorer (environ 5 minutes).
La Nutrition
Calories:
97
kcal
Glucides:
5
g
Protéine:
4
g
Matière grasse:
2
g
Gras saturé:
1
g
Choléstérol:
10
mg
Sodium:
16
mg
Potassium:
264
mg
Fibre:
1
g
Sucre:
14
g
Vitamine A:
690
IU
Vitamine C:
25
mg
Calcium:
19
mg
Fer:
1
mg
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