Chouquettes
Ingrédients
- Sucre en grain
- 1 Oeuf(s) pour la dorure
- Huile de tournesol pour la plaque de cuisson
Instructions
- Préchauffer votre four th 6 (180°C) ou th 7 (210°C) selon votre four.
- Réaliser la pâte à choux à l'aide de la recette précédente.
- Préparer une plaque à pâtisserie, huiler (à l'aide d'un papier sopalin) la plaque, mais attention à ne pas trop mettre d'huile, trop d'huile les choux s'etallerai.
- Déposer sur la plaque à pâtisserie à l'aide d'une poche à douille, des petits choux. Dorée les petit choux avec de la dorure.
- Ajouter sur le petit choux du sucre en grain
- Mettre la plaque au four, pendant environs 20 à 30 minutes. Surveiller la cuisson.
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