Babas cointreau - crème anglaise
Ingrédients
- 10 Babas de lunch
- 50 cl Sirop á 30
- 50 cl de Crème Anglaise
- Qs Cointreau Liqueur
Instructions
- Réaliser un sirop (voir recette)
- Tremper les babas dans le sirop tiède environ 1 minutes á 2 minutes, les égoutter.
- Mettre les babas dans un plat et ajouter une goutte de cointreau sur chaque baba.
- Réaliser une crème anglaise ou acheter une brick et verser sur les babas.
- Servez bien frais.
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