Légumes de saison

Légumes et fruits avec les mois de production et leurs poids moyens

Légumes et FruitsPoids moyen
Abricot45grsJuillet; Août;
Ail100grsJanvier; Février; Mars; Avril; Mai; Juin; Juillet; Août; Septembre; Octobre; Novembre; Décembre;
AilletAvril;
Ananas1kg800Janvier; Février; Mars; Novembre; Décembre;
Artichaut150grs à 500grsJuillet; Août; Septembre; Octobre;
Asperge40grs
Aubergine100grs à 500grsJuillet; Août;
Avocat80grs à 500grs
Banane150grsJanvier; Février; Mars; Avril; Mai; Juin; Juillet; Août; Septembre; Octobre; Novembre; Décembre;
BasilicAoût; Septembre;
BataviaJuillet; Août; Septembre; Octobre; Novembre; Décembre;
BletteJanvier; Février; Avril; Juillet; Août; Septembre; Octobre; Novembre;
BetteraveJanvier; Février; Juin; Juillet; Août; Décembre;
Brocoli150grs à 800grsJanvier; Juillet; Août;
Brugnon de vigne100grs à 150grsAoût;
Carotte80grs à 130grsJanvier; Février; Avril; Mai; Juin; Juillet; Août; Septembre; Octobre; Novembre; Décembre;
CassisAoût;
Céleri branche150grs à 1000grsJanvier; Avril; Juin: Juillet; Août;
Céleri rave800grs à 1kg500Janvier; Février; Septembre; Octobre; Novembre; Décembre;
CerfeuilJuillet; Août;
CeriseJuillet;
ChampignonsA partir de 13grsJanvier;
Chou pomméeAoût;
Choux blanc1kg200 à 1kg600Janvier;
Choux BruxellesJanvier; Février; Mars;
Choux fleur700 grs à 1kg800Janvier; Février; Mars; Avril; Mai; Juin; Juillet; Août;
Choux rouge1kg200 à 1kg600Janvier; Février; Mars; Avril; Mai; Août;
Choux vert2000grsJanvier; Février;
Citron jaune120grsJanvier; Février; Mars; Avril;
Citron vert100grs
Citrouille
Clémentine70grsJanvier; Février; Mars; Novembre; Décembre;
Concombre300grs à 600grsJuin; Juillet; Août;
CourgeJanvier; Février; Mars; Août; Septembre; Octobre; Novembre; Décembre;
Courgette50grs à 500grsJuin; Juillet; Août; Septembre; Octobre;
CressonJanvier; Février; Mars; Avril; Mai;
Échalote 20grs à 25grsJanvier; Février; Mars; Avril; Juillet; Août;
Endive150grsJanvier; Février; Mars; Avril;
ÉpinardJanvier; Février; Mars; Avril; Mai; Juin; Juillet; Août;
Fenouil200grs à 400grsJanvier; Février; Juin; Juillet; Août;
FèveAvril;
Figue50grsAoût;
FraiseMai; Juin; Juillet; Août;
FramboiseJuin; Juillet; Août; Septembre; Novembre;
FriséeJanvier;
Haricot vertJuillet; Août;
Kiwi100grsJanvier; Février; Mars; Avril;
Laitue300grsMai; Juin; Juillet; Août;
MâcheJanvier; Février; Mars; Avril;
Mangue400grsJanvier;
Melon1 personne : 400grs
2 personnes : 800grs		Juin; Juillet; Août; Septembre;
Navet80grs à 600grsJanvier; Février; Mars; Avril; Mai; Juin; Août;
Oignon blancAvril; Juillet; Août;
Oignon jaune100grsJanvier, Février; Mars; Juillet; Août;
Orange200grsJanvier;
Pamplemousse400grs
Pêche150grsJuillet; Août; Septembre;
Pêche
PersilJuillet; Août;
Petit poisJuillet; Août;
Poire120grsJanvier; Février; Mars; Août;
PanaisJanvier; Février;
Poireau150grsJanvier; Février; Mars; Avril; Mai; Août;
Poivron40grs à 500grsJuillet; Août;
Pomme150grsJanvier; Février; Mars; Avril; Août; Septembre; Octobre; Novembre; Décembre;
Pomme de terrePetite : 71grs
Moyenne :v160grs
Grosse : 320grs		Janvier; Février; Mars; Avril; Mai; Juin; Juillet; Août;
PotimarronJanvier; Février; Mars;
Prune Reine Claude30grsAoût;
Radis noir300 grsJanvier; Février; Mars; Avril;
Radis rose5grs à 20grsMars; Avril; Mai; Juin; Juillet; Août; Septembre;
RaisinAoût;
Rhubarbe80grsAvril; Mai; Juin;
ScaroleJanvier;
ThymAoût;
Tomate30grs à 230grsJuillet; Août; Septembre;
Tomate cerise35grs à 40grsJuillet; Août; Septembre;
GroseilleAoût;
MirabelleAoût;
MûreAoût;
MyrtilleAoût;
NectarineAoût;
PêcheAoût;
QuetscheAoût;
Patate douceJanvier;
RutabagaJanvier;
TopinambourJanvier;
GrenadeJanvier;
Kaki
CéleriJanvier; Février;
NoixJanvier

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