Légumes de saison
Légumes et fruits avec les mois de production et leurs poids moyens
| Fruits / Légumes | Poids moyen | Janv | Fév | Mars | Avril | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Octob | Novem | Décem |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Abricot | 45grs | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Ail | 100grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
| Aillet | Oui | ||||||||||||
| Ananas | 1kg800 | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||
| Artichaut | 150grs à 500grs | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Asperge | 40grs | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Aubergine | 100grs à 500grs | Oui | Oui | ||||||||||
| Avocat | 80grs à 500grs | ||||||||||||
| Banane | 150grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui |
| Basilic | Oui | ||||||||||||
| Batavia | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||
| Blette | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Betterave | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Brocoli | 150grs à 800grs | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Brugnon de vigne | 100grs à 150grs | Oui | |||||||||||
| Carotte | 80grs à 130grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |
| Cassis | Oui | ||||||||||||
| Céleri branche | 150grs à 1000grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||
| Céleri rave | 800grs à 1kg500 | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||
| Cerfeuil | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||
| Cerise | Oui | Oui | Oui | ||||||||||
| Champignons | A partir de 13grs | Oui | |||||||||||
| Chou pommée | Oui | ||||||||||||
| Choux blanc | 1kg200 à 1kg600 | Oui | |||||||||||
| Choux Bruxelles | Oui | Oui | Oui | ||||||||||
| Choux fleur | 700 grs à 1kg800 | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||
| Choux rouge | 1kg200 à 1kg600 | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||
| Choux vert | 2000grs | Oui | |||||||||||
| Citron jaune | 120grs | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Citron vert | 100grs | ||||||||||||
| Citrouille | |||||||||||||
| Clémentine | 70grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||
| Concombre | 300grs à 600grs | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Courge | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Courgette | 50grs à 500grs | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Cresson | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Échalote | 20grs à 25grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||
| Endive | 150grs | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Épinard | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||
| Fenouil | 200grs à 400grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||
| Fève | Oui | ||||||||||||
| Figue | 50grs | Oui | |||||||||||
| Fraise | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Framboise | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Frisée | Oui | ||||||||||||
| Haricot vert | Oui | Oui | Oui | ||||||||||
| Kiwi | 100grs | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Laitue | 300grs | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Mâche | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Mangue | 400grs | Oui | |||||||||||
| Melon | 1 personne : 400grs 2 personnes : 800grs | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Navet | 80grs à 600grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||
| Oignon blanc | Oui | Oui | Oui | ||||||||||
| Oignon jaune | 100grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||
| Orange | 200grs | Oui | |||||||||||
| Pamplemousse | 400grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||
| Pêche | 150grs | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Pêche | |||||||||||||
| Persil | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||
| Petit pois | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Poire | 120grs | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Pannais | |||||||||||||
| Poireau | 150grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||
| Poivron | 40grs à 500grs | Oui | Oui | ||||||||||
| Pomme | 150grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||
| Pomme de terre | Petite : 71grs Moyenne :v160grs Grosse : 320grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||
| Potimarron | Oui | Oui | Oui | ||||||||||
| Prune Reine Claude | 30grs | Oui | |||||||||||
| Radis noir | 300 grs | Oui | Oui | Oui | Oui | ||||||||
| Radis rose | 5grs à 20grs | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | Oui | |||||
| Raisin | Oui | ||||||||||||
| Rhubarbe | 80grs | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Scarole | Oui | ||||||||||||
| Thym | Oui | ||||||||||||
| Tomate | 30grs à 230grs | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Tomate cerise | 35grs à 40grs | Oui | Oui | Oui | |||||||||
| Groseille | Oui | ||||||||||||
| Mirabelle | Oui | ||||||||||||
| Mûre | Oui | ||||||||||||
| Myrtille | Oui | ||||||||||||
| Nectarine | Oui | ||||||||||||
| Pêche | Oui | ||||||||||||
| Quetsche | Oui | ||||||||||||
| Patate douce | Oui | ||||||||||||
| Rutabaga | Oui | ||||||||||||
| Topinambour | Oui | ||||||||||||
| Grenade | Oui | ||||||||||||
| Kaki |
