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Les équivalences
Vous trouverez dans ce tableau les équivalences des cuillères à soupe ou à café, verre, bol et bien d’autres qui s’ajouteront au fil du temps, les poids sont donnés à titre indicatif.
Produits
Cuillère à soupe
15 ml
(poids)
Cuillère à café
5 ml
(Poids)
Unité (poids)
Tasse 25cl
Hauteur 8cm
Diamètre 8.5 cm
Verre 15cl
Hauteur 8cm
Diamètre 6.5cm
Tasse 25cl
Verre 15cl
Ail
5 grs (Gousse)
Persil
Sucre en poudre
25 grs
8 grs
Sel fin
15 grs
5 grs
Tapioca
6 grs
Fécule
12 grs
3 grs
Oeuf
60 grs
Beurre mou
25 grs
4 grs (Noisette)
15 grs (Noix)
Café
8 grs
Chapelure
8 grs
Farine de riz
12 grs
Semoule
12 grs
Crème fraîche
40 grs
Huile
12 grs / 15 grs
5 ml
Lait
18 grs
5 ml
270 grs
164 grs
Eau
10 grs
247 grs
141 grs
Pêches au sirop
Farine
12 grs
4 grs
Confiture
30 grs
10 grs
Maïzena
20 grs
10 grs
Sucre en pierre
5 grs
Chocolat en poudre
14 grs
Miel liquide
20 grs
8 grs
Sirop érable
8 grs
Raisins secs
20 grs
Amandes Effilées
20 grs
Concentrés de tomates
25 grs
Miel crémeux
20 grs
Fromage blanc
40 grs
Romarin déshydrater
3 grs
Fraises Tagada (Bonbon)
5.39 grs (190 par kg)
Oeuf sur le plat (Bonbon)
6,66 grs (150 par kg)
Tartare portion
16 grs la portion
Boudin blanc
110g environ le boudin blanc
Saucisse de Morteau
140grs Saucisse Label Rouge
350grs Saucisse Igp
440grs Saucisse Label Rouge
850grs Jesu de Morteau Label Rouge
Ananas en boite et en rondelles
560 grs la boite
340 grs égouttez
Lasagne (plaque)
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17g une plaque de lasagne
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Rouleaux pâte feuilletée
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230g un rouleaux de pâte feuilleté étalé convient pour 6 personnes.