Les équivalences

Vous trouverez dans ce tableau les équivalences des cuillères à soupe ou à café, verre, bol et bien d’autres qui s’ajouteront au fil du temps,
les poids sont donnés à titre indicatif.

ProduitsCuillère à soupe
15 ml
(poids)
Cuillère à café
5 ml
(Poids)
Unité (poids)Tasse 25cl
Hauteur 8cm
Diamètre 8.5 cm
Verre 15cl
Hauteur 8cm
Diamètre 6.5cm
Tasse 25cl
Verre 15cl
Ail5 grs (Gousse)
Persil
Sucre en poudre25 grs8 grs
Sel fin15 grs5 grs
Tapioca6 grs
Fécule12 grs3 grs
Oeuf60 grs
Beurre mou25 grs 4 grs (Noisette)
15 grs (Noix)
Café8 grs
Chapelure8 grs
Farine de riz12 grs
Semoule12 grs
Crème fraîche40 grs
Huile12 grs / 15 grs5 ml
Lait18 grs5 ml270 grs164 grs
Eau10 grs247 grs141 grs
Pêches au sirop
Farine12 grs4 grs
Confiture30 grs10 grs
Maïzena20 grs10 grs
Sucre en pierre5 grs
Chocolat en poudre14 grs
Miel liquide20 grs8 grs
Sirop érable8 grs
Raisins secs20 grs
Amandes Effilées20 grs
Concentrés de tomates25 grs
Miel crémeux20 grs
Fromage blanc40 grs
Romarin déshydrater 3 grs
Fraises Tagada (Bonbon)5.39 grs (190 par kg)
Oeuf sur le plat (Bonbon)6,66 grs (150 par kg)
Tartare portion16 grs la portion
Boudin blanc110g environ le boudin blanc
Saucisse de Morteau140grs Saucisse Label Rouge
350grs Saucisse Igp
440grs Saucisse Label Rouge
850grs Jesu de Morteau Label Rouge

Ananas en boite et en rondelles560 grs la boite
340 grs égouttez
Lasagne (plaque)//17g une plaque de lasagne//
Rouleaux pâte feuilletée//230g un rouleaux de pâte feuilleté étalé convient pour 6 personnes.
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