Muffins à la fleur d’oranger

Une recette de muffin léger à base de fleur d’oranger

Muffin à la fleur d'oranger

Muffin à la fleur d’oranger

Phyl
Une recette a base de fleur d'oranger
Crème liquide, Eau de fleur d’oranger, Farine, Huile de tournesol, Levure chimique, oeuf(s), Sucre en poudre
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
0 minutes
Temps total 22 minutes
Type de plat Gâteau
Cuisine Espagnol
Portions 12 portions
Calories 207 kcal

équipements

Balance de ménage
Balance
couteaux de cuisine
Couteau
Fouet en inox
Fouet
moule a muffin individuel en metal anti adherent
12 Moule à muffin
papier sulfurise muffin
12 Caissettes à muffin

Ingrédients
  

  • 120 g Sucre en poudre
  • 2 Oeuf(s)
  • 120 g Huile de tournesol ou huile d'olive
  • 50 g Crème liquide
  • 1 cas Fleur d'oranger
  • 180 g Farine de blé
  • 6 g Levure chimique

Instructions
 

  • Fouettez le sucre et les œufs, Ajoutez l'huile et la crème liquide et la fleur d'oranger mélanger le tout.
    120 g Sucre en poudre, 2 Oeuf(s), 120 g Huile de tournesol, 50 g Crème liquide, 1 cas Fleur d'oranger
  • Ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez pour obtenir une pate lisse.
    180 g Farine de blé, 6 g Levure chimique
  • Versez la préparation dans des moules a muffins avec une caissette à l'intérieur et terminer par saupoudrez de sucre en poudre et cuire pendant 12 minutes à 180 °C

La Nutrition

Calories: 207kcalGlucides: 22gProtéine: 3gMatière grasse: 12gGras saturé: 2gGras polyinsaturée: 1gGras monoinsaturés: 9gAcide gras trans: 0.003gCholéstérol: 32mgSodium: 12mgPotassium: 81mgFibre: 0.4gSucre: 10gVitamine A: 101IUVitamine C: 0.02mgCalcium: 31mgFer: 1mgMagnésium: 5mgAcide folique: 23µg

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