Compote de pommes / Groseilles

 

Compote de pommes / Groseilles

Phyl
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Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 1 h
Type de plat Dessert, Fruits
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories 147 kcal

Ingrédients
 
 

  • 1 kg Pomme(s)
  • 150 g Groseilles
  • 1 sachet Sucre vanillée
  • 1 verre d'eau

Instructions
 

  • Épluchez les pommes, et épépinez-les.
  • Coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans une grande casserole.
  • Ajoutez les groseilles et un verre d'eau, le sucre vanillé
  • Faîtes cuire à feu doux, et rajoutez de l'eau si nécessaire.
  • Remuez de temps en temps, et laissez mijoter environ 1/2 heure.
  • Une fois les fruits cuits, mixez-les.

Nutrition

Calories: 147kcalGlucides: 38gSodium: 2mgPotassium: 341mgFibre: 7gSucre: 26gVitamine A: 245IUVitamine C: 21.9mgCalcium: 24mgFer: 0.4mg
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