Compote maison rapide sans aucun conservateur. Avec des fruits du jardin.
Compote de pommes / Groseilles
Eau, Groseille, Pomme, Sucre vanillé
équipements
1 Casserole
1 Couteau
1 Planche à découper
Ingrédients
- 1 kg Pomme
- 150 g Groseilles
- 1 sachet Sucre vanillée
- 1 verre d’eau
Instructions
- Épluchez les pommes, et épépinez-les. Coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans une grande casserole. Ajoutez les groseilles et un verre d'eau, le sucre vanillé
- Faîtes cuire à feu doux, et rajoutez de l'eau si nécessaire. Remuez de temps en temps, et laissez mijoter environ 1/2 heure. Une fois les fruits cuits, mixez-les.
La Nutrition
Calories: 118kcalGlucides: 31gProtéine: 1gMatière grasse: 1gGras saturé: 1gGras polyinsaturée: 1gGras monoinsaturés: 1gSodium: 2mgPotassium: 273mgFibre: 6gSucre: 21gVitamine A: 195IUVitamine C: 18mgCalcium: 20mgFer: 1mgMagnésium: 13mg
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