Catégorie : Fiches conseils
Les Poires
– Poire Louise Bonne d’Avranches Fondante, très savoureuse! Ce fruit allongé, d’excellente qualité est très juteux, à la saveur légèrement relevée. À…
Décoration des macarons
– On y pense rarement et après c’est trop tard… Alors n’oubliez pas de mettre vos sucres et décorations qui vont sur…
Relever le parfum des épices
Afin de relever encore plus vos épices, Torréfiez-les un peu dans une poêle bien chaude avant de les ajouter à la préparation…
Pour éviter l’odeur du choux
Pour éviter l’odeur du choux dans toute la maison lorsque vous faites cuire à la cocotte un chou-fleur, poser un quignon de…
Citron fruit ou Citron liquide – Equivalent
– On n’a pas toujours sous la main un citron fruit, on peut utiliser le jus de citron type pulco ou marque…
Éplucher de l’ail avec un four micro onde
– Rien de plus simple pour éplucher de l’ail, placer la tête entière pendant 15 secondes environ, dans un four à micro-onde,…
Les verres à cocktail
Long Drink Tumbler Verre à long drink design ou verre à cocktail de type tumbler, la forme haute de ces verres convient…
De belle pomme de terre avec du vinaigre blanc
Lorsque vous faites bouillir vos pommes de terre entières avec la peau, ajoutez du vinaigre blanc à l’eau de cuisson. Elles resteront…