Fondant au chocolat

Name: Fondant au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g Chocolat noir (pâtissier); 200 g Beurre; 200 g Sucre en poudre; 4 Oeuf(s); 100 g Maizena

Une recette de fondant aux chocolat, à tester, utiliser un bon chocolat, il ne sera que meilleur.

Fondant au chocolat

Phyl

Un fondant au chocolat plus que fondant et rapide mais bien calorique.

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Beurre, Chocolat noir, Maïzena, oeuf(s), Sucre en poudre

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 20 min

0 min

Temps total 30 min

Type de plat Dessert individuel

Cuisine Française

Portions personnes

Calories 672 kcal

Materiels

Cul de poule
6 Ramequins
Balance
Couteau
Spatules
Casserole

Ingrédients

200 g Chocolat noir pâtissier
200 g Beurre
200 g Sucre en poudre
4 Oeuf(s)
100 g Maizena

Instructions

Préchauffez le four à 150°C Th5. Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Transvasez dans un cul de poule. Ajoutez le sucre et mélangez.
200 g Chocolat noir, 200 g Beurre, 200 g Sucre en poudre
Laissez tiédir. Ajoutez les oeufs et la maïzena. Remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et versez-la dans un moule beurré ou dans des ramequins individuels.
4 Oeuf(s), 100 g Maizena
Enfournez pendant 15 minutes pour les ramequins ou 20 minutes pour un moule.

Nutrition

Calories: 672kcalGlucides: 64gProtéine: 7gMatière grasse: 44gGras saturé: 26gGras polyinsaturée: 2gGras monoinsaturés: 12gAcide gras trans: 1gCholéstérol: 182mgSodium: 264mgPotassium: 288mgFibre: 4gSucre: 41gVitamine A: 1004IUCalcium: 49mgFer: 5mgMagnésium: 81mg

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