Joue de porc façon Ninja foodi

Nouvelles recette cette fois-ci des joues de porc, nous l’avons réalisés avec le Ninja Foodi, mais elle peut très bien être faite avec une cocotte minute. les joues de porc sont fondante et basse calories, si il vous reste du bouillon conserver le et utiliser le pour une autre recette, rien ne se perd. Bonne journée.

Joue de porc façon Ninja foodi

Recettes de joues de porc
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Joue de porc, Lard fumée, Oignon(s), Poivre, Sauce tomate, Sel
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 35 min
0 min
Temps total 50 min
Type de plat Viande
Cuisine Française
Portions 5 personnes
Calories 349 kcal

Materiels

  • Ninja foodi
  • Balance
  • Spatules
  • Verre mesureur

Ingrédients
 
 

  • 600 g Joues de porc fraîche Fraiche
  • 100 g Lardons fumés
  • 2 Oignon(s) jaune(s)
  • 50 cl Sauce tomate maison
  • Sel
  • Poivre

Instructions
 

  • Démarrer votre Ninja Foodi et lancer le mode Sear/Sauté – HI
  • Mettre dans la cuve les lardons et les oignons émincés et les faire suées pendant environs 4 minutes . Arrêter le Ninja Foodi (Off)
  • Ajouter la viande couper en morceaux et la sauce tomate maison, Fermer le Ninja Foodi avec le couvercle de cuisson sous pression.
  • Lancer le mode Cuisson sous pression (Pressure) – Température: HI – Temps: 20 minutes.
  • La cuisson terminée, ouvrir la soupape pour libérer la pression et ouvrir le couvercle. Servir avec une purée de pomme de terre et haricots verts.

Nutrition

Calories: 349kcalGlucides: 10gProtéine: 30gMatière grasse: 20gGras saturé: 6gGras polyinsaturée: 4gGras monoinsaturés: 7gAcide gras trans: 1gCholéstérol: 78mgSodium: 467mgPotassium: 515mgFibre: 3gSucre: 2gVitamine A: 44IUVitamine C: 4mgCalcium: 32mgFer: 1mgMagnésium: 25mg
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