Pâte à pâté aux prunes

Name: Pâte à pâté aux prunes
Prep time: 30 min
Total time: 90 min
Ingredients: 475 g Farine de blé; 60 g Sucre en poudre; 50 g Sucre glace; 125 g Beurre doux; 1 Oeuf(s); 100 g Eau; 1 pincée Sel

Beurre doux, Farine, Oeuf, Sucre en poudre, Sucre glace
Pâtisserie, Recettes

Pâte à pâté aux prunes

Phyl

Recette de pâte à pâté de 25 cm de diamètre pour 2 pâtés aux prunes

Imprimer la recette Pinterest Recettes Carnet Recette

Temps de préparation 30 min

Temps de cuisson 0 min

Repos 1 h

Temps total 1 h 30 min

Type de plat Fruits, Fruits cuits, Pâte, recette de base

Cuisine Française

Portions personnes

Calories 260 kcal

Materiels

Cul de poule
Rouleau
Balance

Ingrédients

475 g Farine de blé
60 g Sucre en poudre
50 g Sucre glace
125 g Beurre doux
1 Oeuf(s)
100 g Eau
1 pincée Sel

Instructions

Dans un saladier ou un cul de poule y mettre le sucre semoule et le sucre glace, le sel, le beurre en morceaux. Mélanger.
Ajouter la farine
Mélangez le tout
Ajoutez le liquide c’est à dire l’œuf et l’eau et mélanger : Attention à ne pas trop travailler la pâte.

Notes

Cette pâte peut être utilisée pour réaliser des tartes avec tout les fruits frais cuits

Nutrition

Calories: 260kcalGlucides: 39gProtéine: 5gMatière grasse: 9gGras saturé: 6gCholéstérol: 36mgSodium: 81mgPotassium: 47mgFibre: 1gSucre: 9gVitamine A: 280IUCalcium: 10mgFer: 2mg

Vous avez essayé cette recette ?Faites-nous savoir comment c’était !