Une recette de sablée de Noël puisque la cannelle rappel Noël mais cette recette pour être réaliser toute l’année.
Biscuit de fête à la cannelle
Réaliser de bon biscuit avec une épaisseur de 3mm environs pour les fêtes de fin d'année.
Beurre, Cannelle, Farine, Fleur de sel, oeuf(s), Sucre en poudre, Sucre vanillé
équipements
- Balance
- Emporte-pièce
Ingrédients
- 250 g Farine de blé
- 125 g Beurre
- 125 g Sucre en poudre
- 1 Oeuf(s)
- 2 cac Cannelle
- 2 pincées Fleur de Sel
Instructions
- Dans un cul de poule ajoutez et mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et la fleur de sel.250 g Farine de blé, 125 g Sucre en poudre, 2 cac Cannelle, 2 pincées Fleur de Sel
- Ajoutez le beurre en pommade et mélangez avec les mains. Ajoutez l'œuf, mélangez et formez une boule.125 g Beurre, 1 Oeuf(s)
- Laissez reposer 1 heure
- Coupez la boule en 2 morceaux pour l'étalez facilement selon l'épaisseur souhaitée. A l'aide emporte pièce réaliser vos biscuits et enfournez à
180 °C pendant 10 à 15 minutes en fonction de l'épaisseur. Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
On peut les réaliser plus épais mais on en fait moins.
La Nutrition
Calories: 49kcalGlucides: 7gProtéine: 1gMatière grasse: 2gGras saturé: 1gGras polyinsaturée: 0.1gGras monoinsaturés: 1gAcide gras trans: 0.1gCholéstérol: 9mgSodium: 34mgPotassium: 8mgFibre: 0.2gSucre: 3gVitamine A: 70IUVitamine C: 0.003mgCalcium: 3mgFer: 0.3mgMagnésium: 1mgAcide folique: 8µg
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