Une recette de sablée de Noël puisque la cannelle rappel Noël mais cette recette pour être réaliser toute l’année.
Biscuit de fête à la cannelle
Réaliser de bon biscuit avec une épaisseur de 3mm environs pour les fêtes de fin d'année.
Beurre, Cannelle, Farine, Fleur de sel, oeuf(s), Sucre en poudre, Sucre vanillé
équipements
Ingrédients
- 250 g Farine de blé
- 125 g Beurre
- 125 g Sucre en poudre
- 1 Oeuf(s)
- 2 cac Cannelle
- 2 pincées Fleur de Sel
Instructions
- Dans un cul de poule ajoutez et mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et la fleur de sel.250 g Farine de blé, 125 g Sucre en poudre, 2 cac Cannelle, 2 pincées Fleur de Sel
- Ajoutez le beurre en pommade et mélangez avec les mains. Ajoutez l'œuf, mélangez et formez une boule.125 g Beurre, 1 Oeuf(s)
- Laissez reposer 1 heure
- Coupez la boule en 2 morceaux pour l'étalez facilement selon l'épaisseur souhaitée. A l'aide emporte pièce réaliser vos biscuits et enfournez à
180 °C pendant 10 à 15 minutes en fonction de l'épaisseur. Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
On peut les réaliser plus épais mais on en fait moins.
La Nutrition
Calories: 49kcalGlucides: 7gProtéine: 1gMatière grasse: 2gGras saturé: 1gGras polyinsaturée: 0.1gGras monoinsaturés: 1gAcide gras trans: 0.1gCholéstérol: 9mgSodium: 34mgPotassium: 8mgFibre: 0.2gSucre: 3gVitamine A: 70IUVitamine C: 0.003mgCalcium: 3mgFer: 0.3mgMagnésium: 1mgAcide folique: 8µg
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