Tarte tomates cerises et mozzarella
Une recette pour la saison hivernale
Bacon, Lait, Mozzarella, oeuf(s), Oignon(s), Parmesan râpé, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate(s) cerise(s)
équipements
- Balance
- Couteau
- Spatules
Ingrédients
- 1 Pâte feuilletée
- 500 g Tomate(s) cerise(s)
- 1 Oignon(s) jaune(s)
- 10 tranches Bacon
- 1 boule Mozzarella
- 50 g Parmesan
- 3 Oeuf(s)
- 1 verre Lait
- Sel
- Poivre
Instructions
- Cuire les oignons émincés dans une poêle avec le sel et le poivre1 Oignon(s) jaune(s), Sel, Poivre
- Faire une tarte avec le rouleau de pâte feuilleté, ajouter les oignons cuits et les tomates cerises lavées et équeuter dans le fond de tarte.1 Pâte feuilletée, 500 g Tomate(s) cerise(s)
- Mélanger dans un saladier les œufs, le lait, le parmesan et l'ajouter à la tarte, terminée par disposer le bacon et la mozzarella coupée en tranche sur le dessus.10 tranches Bacon, 50 g Parmesan, 3 Oeuf(s), 1 verre Lait, 1 boule Mozzarella
- Cuire au four 45 minutes (Th6 / Th7)
190 °C
La Nutrition
Calories: 160kcalGlucides: 12gProtéine: 7gMatière grasse: 9gGras saturé: 4gGras polyinsaturée: 4gGras monoinsaturés: 3gAcide gras trans: 0.01gCholéstérol: 89mgSodium: 367mgPotassium: 260mgFibre: 1gSucre: 3gVitamine A: 594IUVitamine C: 20mgCalcium: 126mgFer: 1mgMagnésium: 16mg
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