Tarte tomates cerises et mozzarella

 

Tarte tomates cerises et mozzarella

Phyl
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 45 min
Temps total 1 h 5 min
Type de plat Traiteur
Cuisine Française
Portions 6 personnes
Calories 307 kcal

Ingrédients
  

  • 1 Pâte feuilletée
  • 500 g Tomate(s) cerise(s)
  • 1 Oignon(s) jaune(s)
  • 10 tranches Bacon
  • 1 boule Mozzarella
  • 50 g Parmesan
  • 3 Oeuf(s)
  • 1 verre Lait
  • Sel
  • Poivre

Instructions
 

  • Cuire les oignons émincés dans une poêle avec le sel et le poivre
  • Faire une tarte avec le rouleau de pâte feuilleté, ajouter les oignons cuits et les tomates cerises lavées et équeuter dans le fond de tarte.
  • Mélanger dans un saladier les œufs, le lait, le parmesan et l'ajouter à la tarte, terminée par disposer le bacon et la mozzarella coupée en tranche sur le dessus. 
  • Cuire au four 45 minutes (Th6 / Th7) 190°C

Nutrition

Calories: 307kcalGlucides: 5gProtéine: 9gMatière grasse: 14gGras saturé: 2gGras polyinsaturée: 8gGras monoinsaturés: 3gCholéstérol: 88mgSodium: 283mgPotassium: 270mgFibre: 1gSucre: 3gVitamine A: 590IUVitamine C: 20.4mgCalcium: 124mgFer: 1.1mg
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