Sirop de base pour sorbet

 

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Sirop de base pour sorbet

Phyl
Tout est dans le titre cette base de sirop peut servir pour les sorbets ou pour le punchage d'un entremet.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Confiserie
Cuisine Française
Calories 2515 kcal

Ingrédients
  

  • 1 l Eau
  • 650 g Sucre en poudre

Instructions
 

  • Faite bouillir l'eau avec le sucre pendant 5 minutes pour obtenir un sirop. Le laisser refroidir Votre base pour les sorbets est prête

Notes

Pèse sirop

La Nutrition

Calories: 2515kcalGlucides: 649gSodium: 56mgSucre: 648gCalcium: 30mgFer: 0.3mg

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